LEZSÁK SÁNDOR (MDF): Köszönöm szépen. Tisztelt Ház! Tisztelt Államtitkár Úr! Augusztus közepén jelent meg az FVM rendelete a klasszikus sertéspestis és az afrikai sertéspestis elleni védekezésről. Ennek az egyébként szakmailag kifogástalan rendeletnek a 28. §-a megtiltja az élelmiszer-hulladék sertésekkel történő feletetését.

Szeptember 1-jéig a konyhai és éttermi hulladékokat fel lehetett etetni a sertésekkel, ha a keletkezési vagy a felhasználási helyén legalább 20 percig 100 fokon forralták. Az új rendelet viszont megtiltja a konyhai hulladék bárminemű felhasználását a sertések takarmányozásában. Tapasztalataim szerint ezt a jogszabályt a sertéstartók többsége nem követi, feltehetőleg azért sem, mert nem tud róla.

Ez a rendelet számos azonnali kérdést is felvet: miért lenne veszélyes a sertésre annak az ételnek a maradéka, amit az emberek egy-két órával korábban még jóízűen ettek? Miért veszélyes hulladék az állati fehérjét nem tartalmazó élelmiszer-maradék, például a száraz kenyér, a meghagyott krumpli vagy főzelékféle? Az elmúlt 15 esztendőben legalább 60 millió sertés nevelkedett fel Magyarországon, többségük, mivel kis gazdaságokból vették át őket, feltehetőleg ételmaradékot, moslékot is kapott - hány százezred részük vált sertéspestis áldozatává? Nyilván százezrelékben mérve is csak elenyésző az arányuk.

A rendelet egy másik kérdést is felvet: mi lesz a sorsa az intézmények, vendéglátóhelyek nagykonyháin keletkezett veszélyes hulladéknak minősített ételmaradéknak? A sajtóban megszólaltatott illetékesek egy része a miniszteri rendeletet azzal magyarázza, hogy a magyar állat-egészségügyi szabályoknak belátható időn belül meg kell egyezniük az uniós jogszabályokkal. Mások ezt az indokot bővítik az életmaradékkal kapcsolatos rossz tapasztalatokkal is.

A kérdések adottak, tisztelt államtitkár úr, várom a válaszait. (Taps az ellenzéki pártok padsoraiban.)

Forrás: parlament.hu