DR. KOVÁCS ZOLTÁN (Fidesz): Tisztelt Államtitkár Úr! Tisztelt Ház! Hazánk uniós csatlakozásával egy időben, közel egy éve lépett életbe az élelmiszerekről szóló 2003. évi LXXXII. törvény, valamint a Magyar Élelmiszerkönyv előírásai “egyes húskészítményekö címmel.

(16.00)

Ebben a magyar piacon hagyományos termékeknek számító húskészítmények kötelező előírásai találhatók. Ezen előírások érvényesek a Magyar Köztársaság területén előállított vagy forgalomba hozott élelmiszerekre egyaránt, az élelmiszerkönyvi előírás tartalmazza az illető termék előállításánál felhasználható alapanyagok körét, a hozzáadható nem hús eredetű fehérje mennyiségét, érzékszervi tulajdonságait és kémiai paramétereit. Ennek ellenőrzésére bevezették az izomfehérje kötelező vizsgálatát, amivel a nem hús eredetű fehérje kontrollálható. Az extra, príma és egyéb jelző csak akkor használható, ha az izomfehérje az összes fehérje 80 százaléka vagy magasabb. A különleges jelzővel ellátott termékeket csak fogyasztói csomagolásban vagy egyértelműen azonosítható módon szabad forgalomba hozni. A húsvéti ünnepeket megelőzően jelentős számban azonosíthatatlan termékek kerültek a piacra, főleg Szlovákiából. Ismeretes a sonka kérdése. A hatósági élelmiszer-ellenőrzés szakterületek szerint megosztott, így az állat-egészségügyi és élelmiszer-ellenőrző állomások, az ÁNTSZ intézetei, valamint a Fogyasztóvédelmi Főfelügyelőség látják el ezt a feladatot.

Súlyos problémát jelent továbbá, hogy a forgalmazók, elsősorban a nagy áruházláncok olyan alacsony szintet szabnak az árakban, amivel rákényszerítenek több gyártót az előírások be nem tartására. A tiszta verseny miatt az izomfehérje ellenőrzése nagyon fontos, mert ha csak az összes fehérjetartalomra terjed ki a vizsgálat, az értékek könnyen elérhetők: bőrkepor, szója, tejpor - államtitkár úr ezt tudja.

Tisztelt Államtitkár Úr! Amennyiben egy kis bolt vagy családi vállalkozás netán nem ad számlát az APEH-nek, vagy higiénés problémák merülnek fel az üzletekben, bezárják. Az élelmiszer-ellenőrzés területén miért nincs hatékony szankció? (Taps az ellenzéki pártok padsoraiban.)

Forrás: parlament.hu