DR. SZÉL BERNADETT (LMP): Köszönöm a lehetőséget, elnök úr. Tisztelt Államtitkár Úr! Tavasszal jelent meg az EMMI honlapján a rendelettervezet, amely azt a célt tűzte ki, hogy hosszú évek után jogszabályi szintre emeli a gyermekek egészséges fejlődéséhez és a betegek megfelelő gyógyulásához szükséges, a közétkeztetésben nyújtott tápanyagtartalomra vonatkozó előírásokat.

A tervezet óriási vitákat váltott ki mind szakmai, mind finanszírozási szempontból, mivel a minisztérium nem egyeztetett szakmai szervezetekkel, élelmezésügyi szakértőkkel, illetve érdekképviseletekkel. A felzúdulás hatására az EMMI egyeztetésekbe kezdett még a nyár folyamán, és azt az ígéretet tette, hogy augusztusra elkészíti a rendelet végleges formáját. Azóta semmi hír a rendeletről, a kormány mélyen hallgat, holott a nemzeti vidékstratégia szerint a kormány stratégiai célja a közétkeztetés minőségének javítása az életkori és egészségi szempontok figyelembevételével.

Ehhez képest a mai napig nincs jogszabályi szintű előírás, amely meghatározná a minőségi közétkeztetés feltételeit; nincs átfogó, gyermekétkeztetésre vonatkozó jogszabály, amelyet egyébként már az ombudsman is sürgetett egyik jelentésében, és amelyik komplex módon rendezné a közétkeztetés mai napig szabályozatlan területeit. Például nincsen központi szabályozás a közétkeztetési normákra, a térítési díjak megállapítására, a minőségi és mennyiségi követelményekre vagy a speciális igényű gyermekek étkezésére vonatkozóan. Mivel pedig a gyermekek számára feltálalt étkezéseknél a kiadagolt ételek mennyiségére és minőségére nincsenek ilyen kikényszeríthető előírások, csak tiszti főorvosi ajánlások, a minőség ma a közétkeztető cégek kvázi önkontrollján múlik és azon, hogy az önkormányzat az elvárt minőséget megfelelően szabályozza-e a közétkeztetési szolgáltatásról szóló szerződésben, illetve hogy hatékony ellenőrzést hajt-e végre.

A gyakran öt-tíz évre kötött közétkeztetési szerződések sokszor nagyon gyenge garanciákat tartalmaznak, és sok esetben még a meglévők betartását sem ellenőrzi az önkormányzat, így a gyermekek egészséges fejlődéséért aggódó szülők kezében semmiféle eszköz sincsen a minőség kikényszerítésére. Ez a helyzet tarthatatlan.

Kérdezem az államtitkár urat, hogy meddig kell várni még a közétkeztetésben alkalmazandó táplálkozás-egészségügyi előírásokról szóló rendeletre.

Forrás: parlament.hu